Buzluk Köftesi

Buzluk Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kıyma
• 1 orta boy soğan
• 5-6 diş sarımsak
• 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ (Eğer kıyma çok yağlıysa eklemeyebilirsiniz. Ben kullanmadım. )
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı galeta unu
• Maydanoz
• İsteğe göre baharatlar

Buzluk Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Benim gibi et ile arası iyi olmayan ama köfteye bayılan biriyseniz derin dondurucudan eksik olmaması gereken bu köfteyi mutlaka denemelisiniz 😍

1. Soğan ve sarımsağı rendeleyelim. Diğer malzemeleri de bir kaba alarak yoğuralım.
2. Maydanozu doğrayıp ilave edelim. Baharatları ve tuzu da katalım.
3. Şekil verdikten sonra bir süre dinlendirelim.
4. Derin dondurucuya koymak için uygun bir kaba dizerek aralarına streç film koyalım.
5. İster ızgarada ister evde pişirerek yumuşacık nefis köftemizi tüketelim ❤

mutfaktabiri. var instagram hesabımı takip etmeyi unutmayın 🌼