Çabuk Lahana Turşusu

Çabuk Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek tabağı doğranmış beyaz lahana

Suyu için;

• Yarım çay bardağı sirke
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 4 çay bardağı su
• 4 diş sarımsak doğranmış
• 2 yemek kaşığı tuz
• 1 küp şeker
• Yarım limon suyu

Üzerine sıkmak için;

• 1 limon suyu

Çabuk Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

1. Suyu için olan bütün malzemeleri tencereye alıp kaynatıyoruz,.
2. Kaynayan suya doğranmış beyaz lahanaları ekleyip 3 dakika daha yani bir fokurdayana kadar kaynatıp bir iki karıştırdıktan sonra altını kapatıyoruz.
3. Tencerenin içinde soğuyana kadar bekletiyoruz.
4. Daha sonra başka bir kaba alabilirsiniz .
5. Üzerine 1 limonu sıktıktan sonra ,dilediğiniz anda yemeye hazır.