Çabuk Pancar Turşusu

Çabuk Pancar Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg pancar
• 1 su bardağı elma sirkesi
• 2 yemek kaşığı kaya tuzu ( tuz oranını kendinize göre ayarlayınız )

Çabuk Pancar Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

Pancarların kabukları soyulup kavanozları dolduracak kadar su ile haşlandı. Biraz haşlanması yeterli.
Soğuduktan sonra 2 tane yarım kg’lik kavanozun içine yerleştirildi.
Sirke ve tuz, pancarın, suyu ile karıştırılarak kavanoza döküldü.
İsterseniz buzdolabında tutun. Serin bir yeriniz var ise dışarıda durabilir.
İstediğimiz zaman kullanabiliriz.
İster rendeleyip süzme yoğurt ile karıştırın, ister turşu olarak çıkartın.
Afiyet olsun.