Çağla Turşusu

Çağla Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) kg çağla
• 2 tatlı kaşığı kaya tuzu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı hardal tohumu
• 1/2 (yarım) su bardağı sirke
• 7–8 diş sarımsak
• 1 kglık cam kavanoz

Çağla Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

Bademleri yıkayın saplarını temizleyin.
1 kglık cam kavanoza koyun.
Araya sarımsakları da koyun.
Kaya tuzu, şeker, sirke, hardal tohumu ile suyunu hazırlayıp üzerine boşaltın.
Ağzını kapatıp mutfakta bir köşeye koyun.
Yaklaşık 10–15 gün sonra turşumuz hazır olacak
Afiyet olsun.