Çağla Turşusu
Çağla Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg badem veya kayısı çağla
- 2 kaşık kaya tuzu
- Yarım yemek kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı elma sirkesi
- 10-12 tane nohut
- 10 dış sarımsak
- Su (kaynar)
Çağla Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Çağlaları yıkayıp başlarını kesin. Her çağlanın ortasına bir çizik atın(suyu daha iyi çekmesi için).
- 1 kg lik kavanozun altına nohutları atın.
- Çağlaları doldurmaya başlayın. Biraz çağla birkaç diş sarımsak ekleye ekleye kavanozu doldurun arada bir bastırın.
- En üste tuz şeker sirke ve suyu döküp ağzını sıkıca kapatıp ters çevirin.
- Ertesi gün karanlık bir yere alıp bekletin.
- 20 gün bir ay arası turşunuz hazır olacaktır. Afiyet olsun 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
