Çanak Köfte (Garanti Lezzetli)

Çanak Köfte (Garanti Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte Harcı İçin ;

• 350 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• Ekmek içi veya galata unu
• Maydanoz
• Karabiber
• Tuz
• Toz biber
• Pul biber
• Kimyon

Beşamel Sos ;

• 1 buçuk su bardağı süt
• 1 buçuk yemek kaşığı un
• 2 kaşık tereyağı
• 1 kaşık sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Beşamel sosa piştikten sonra 1 su bardağı garnitür

Üzeri İçin ;

• Kaşar peynir

Salça Sosu İçin ;

• 1 buçuk yemek kaşığı salça
• 1 buçuk su bardağı su
• Tuz
• Karabiber

Çanak Köfte (Garanti Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

Gerçekten misafirleriniz için vazgeçilmez bir tarif denemelisiniz lezzeti çok güzel.

1. İlk olarak kıyma için tüm malzememizi karıştırıp yoğuruyoruz ve yağlanmış fırın tepsimize çanak şekli verin.
2. 200 °derecelik fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz.
3. O pişerken beşamel sosu hazırlayalım ilk olarak tereyağ ve sıvı yağımızı katıp üzerine 1 buçuk kaşık unumuzu ekleyerek kavuralım.
4. Sonra sütümüzü ve tuz karabiberimizi ilave edip köyü kav elde edelim ve piştikten sonra içine garnitürü ekleyelim.
5. Fırından köfteleri alıp içine sosumuzu pay edelim ve üzerine kaşar peynir koyalım ve salçalı sosumuzu yapıp ilave edelim.
6. Üzeri kızarana dek pişirelim ve sonra servise hazır. Afiyet olsun😊