Çanak Köfte Tarifi

Çanak Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr kıyma
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yumurta
• 3 çorba kaşığı galeta unu
• tuz karabiber
• 1 su bardağı garnitür
• kaşar peyniri dilimi

Çanak Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Önce kıymanın içine soğanı rendeliyoruz, içine yumurtayı galeta ununu baharatları ve sarımsağı rendeleyip hepsini iyice yoğuruyoruz iyice özleşince elimizle çanak şekli verip yağlanmış tepsiye koyup fırında 10 dk kadar pişiriyoruz fırından çıkarıp içine garnitürlerimizi paylaştırıyoruz ve üzerine kaşar dilimlerini koyup tekrar 200 derecedeki fırına verip 10 yada 15 dk pişiriyoruz sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.