Çanaklı Etli Enginar
Çanaklı Etli Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet çanak enginar
- 200 gr kuzu kuşbaşı
- 1 su bardağı bezelye
- 1 kuru soğan
- 1 havuç
- 3-4 diş sarımsak
- Biraz zeytinyağı
- Yarım limon suyu
- Zerdeçal, karabiber, pulbiber
- Arzu edilirse tuz
Çanaklı Etli Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- Kuzu kuşbaşı bir tavada az kavrulur. Biraz su ilave edilip pişmeye bırakılır.
- Başka bir kapta zeytinyağı ile soğan ve sarımsak az kavrulur.
- Sırayla küçük doğranmış havuç bezelye ve kavrulan kuşbaşı et eklenir.
- Biraz su ve limon suyu eklenip pişmeye bırakılır. Pişince baharatlar konur.
- Çanak enginarlar tencereye alınır. Hazırlanan kuşbaşılı sebzeli harç enginarların içine doldurulup su eklenip pişmeye bırakılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
