Çarliston Biber Turşusu

Çarliston Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo çarliston biber
• 3 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı elma sirkesi
• 2 kaşık zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım limon

Çarliston Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

Yap ye turşumuz pratik ve çok kolay. Geçelim hazırlanışına.

1. Biberimizi istediğimiz büyüklükte doğrayalım.
2. Az suda 5-10 dakika kadar haşlayalım. (Dikkat çok haşlanmayacak)
3. Haşlandıktan sonra süzerek bir kaba alalım.
4. Üzerine sarımsağı minik doğrayıp ekleyelim.
5. Sırasıyla sirkeyi, tuzu, yağı ekleyelim.
6. Limonu da suyunu sıkalım ve bir kaşık yardımıyla güzelce karıştıralım.
7. Kavanoza koyalım.
8. Bir gece dolapta beklesin ertesi gün pratik turşumuz yemeye hazır.
9. Evlerimizden bereket eksik olmasın :)
   Afiyet olsun.