Cennet Çorbası

Cennet Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı margarin
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• Tuz
• Karabiber
• 3 rendelenmiş sarımsak
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 2su bardağı sıcak su

Cennet Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını eritilir.
2. Tereyağı eridikten sonra mısır ununu ilave edilir. Güzelce kavrulur.
3. İri bir şekilde doğradığımız soğan ve patatesi de eklenir ve 5 dakika daha kavuralım.
4. Sebzelerimiz güzelce kavrulduktan sonra tuz, karabiber ve sarımsak eklenip karıştırılır.
5. Ardından tavuk suyu ve sıcak su eklenir sebzeler yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişmeye bırakılır.
6. Çorba pürüzsüz bir kıvam alana kadar blender ile ezilir.
7. Çorbamızı bir kaç dakika daha kaynattıktan sonra ocağı kapatalım.
8. Kaselere koyduğumuz çorbamızın üzerine sıvı yağda kızdırdığımız toz biberi gezdirerek servis edelim.

Afiyet olsun 😋.