Çentik Kebabı
Çentik Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet patlıcan
- 3 adet kırmızı kapya biber
- 6 adet patates
- Yoğurt
- Sarımsak
- 250 gr kıyma
- 2 adet soğan
- 2 adet domates
- Tuz
- Kimyon
- Salça yağ
Çentik Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcan ve biberler közlenip küp küp doğrayın.
- Patatesleri doğrayıp kızartın.
- Kıymayı biraz su ile kavurup yağ döküp soğanlarla iyice kavurun salçası domatesi tuzu kimyon atıp iyice kavrulduktan sonra ocaktan alın.
- Servis tabağına közlenmiş patlıcan ve biber üstüne kızartılmış patates üstüne sarımsaklı yoğurt ve en üstüne kıymalı karışım gelecek şekilde sıralayıp
- Servis yapabilirsiniz afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
