Çerkes Köftesi (Bulgur Köfte)
Çerkes Köftesi (Bulgur Köfte) Tarifi'nin Malzemeleri
- Bulgur
- Un
- Tuz (3 çay kaşığı)
İçi için;
- Patates(1 kg)
- Kırmızı biber
- Tuz (3 çay kaşığı)
Üzeri için;
- Tereyağı
- İsteğe bağlı kırmızı biber de koyulabilir
Çerkes Köftesi (Bulgur Köfte) Tarifi'nin Yapılışı
- Bulguru sıcak suda biraz bekletiyoruz.
- Patatesleri haşlayıp kırmızı biber ve tuzu karıştırıyoruz.
- Haşladığımız bulgurun içine göz kararı un döküp yoğuruyoruz (ben biraz da maydanoz doğradım isteğe bağlı siz de koyabilirsiniz) Kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olacak.
- Sonra elimize biraz bulgur alıp yuvarlak oval şekilde açıyoruz ve içine patatesi koyup kapatıyoruz.
- Köftelerimiz pişmeye hazır piştikten sonra üzerine tereyağı dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
