Cevizli Ballı Saray Helvası (Bir De Böyle Deneyin Bağımlılık Yapıyor )

Cevizli Ballı Saray Helvası (Bir De Böyle Deneyin Bağımlılık Yapıyor ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 2 su bardağı şeker
• 150 gr tereyağ ya da teremyağ margarin
• Yarım su bardağı ufalanmış ceviz
• 2 çorba kaşığı bal ya da agave şurubu
• 2 paket Vanilin ya da özütü (pudra şekeri ile karıştırılacak )

Cevizli Ballı Saray Helvası (Bir De Böyle Deneyin Bağımlılık Yapıyor ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Unumuzu hafif kokusu çıkana kadar ocakta karıştıralım yağımızı ekleyelim .
2. 15 dk da birlikte orta halli ocakta kavuralım.
3. Ve ocaktan helvamızı kenara alalım ve pudra şekeri ile karıştırdığımız vanilyalı karışımı ekleyelim .
4. Burada biraz sabır gerekiyor ve iyice hızlı bir şekilde ezmek lazım topaklanma olmasın.
5. Sonra balımızı ekleyip toparlıyoruz.
6. ÖNERİ: koyacağımız tepsimizin altını hafif ıslatabiliriz ya da ceviz serpebiliriz rahat çıkması için bize kalmış.
7. Tepsimize iyice yayıyoruz ben spatula ile üzerini düzleşirdim gayet kolay oluyor.
8. Ve kesiyoruz eşit şekilde üzerine bolca cevizimizi dökelim ve tekrar kestiğimiz yerden geçelim ceviz aralara girsin.

Yapacaklara şimdiden afiyet bal şeker olsun ☺️