Cevizli Köfte Tarifi

Cevizli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı köftelik siyah bulgur
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 çay bardağı domates salçası
• 2 orta boy haşlanmış patates
• 2/3 çay bardağı isot
• 2/3 çay bardağı zeytin yağ
• 2/3 çay bardağı ince kıyılmış ceviz
• 1 küçük soğan
• 1 diş sarımsak
• Köfte baharatı, kırmızı biber, karabiber, tuz

Cevizli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Köftelik bulgur sıcak su ile ıslatılır. 4 dk dinlendirilir. Domates salçası haşlanmış patates, soğan, sarımsak ilave edilerek yoğurtlar. En son ceviz ve yağ ve baharatlar ilave edilir. Servis yapılır.