Cheesecake

Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket burçak bisküvi
• 125 gr tereyağı
• 900 gr labne peyniri
• 250 gr krema
• 2 su bardağı şeker
• 4 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 Nescafe fincanı un
• 1 paket meyveli sos

Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

125 gr tereyağını kızdırıp bisküvileri elinle kırıp kızdırılmış tereyağına karıştır biraz kavurun. Kelepçeli yağlı kağıt serilmiş kalıba dökün yaydırın ve sıkıştırın. (kelepçeli kalıbın ben en büyüğünü kullandım)Hamuru için sırasıyla bütün Malzemeleri kaba dokun ve Mikserle çırpın. Kıvamına gelince bisküvi yaydığıniz kalıba dokun fırında düşük derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve 1 saat pişmesini sağlayın. Üzeri hafif sallandığında pişmiş demektir. Fırından çıkarın ve sosu üzerinde tarif gibi hazırlayın ve üzerine dökün biraz ılıyınca dolaba koyun 1 gün 1 gece bekletin .İkram edeceğinizden 1 gün önce yaparsanız daha çok memnun kalacaksınız.

Afiyet olsun