Cheesecake (Mutlaka Denenmesi Gereken Bir Lezzet )

Cheesecake (Mutlaka Denenmesi Gereken Bir Lezzet ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket yulaflı bisküvi
• 100 gr tereyağı
• Fındık

Kreması için;

• 400 gr labne peyniri
• 200 gr nutella veya farklı bir şokella
• 1 paket krema
• 200 gr çikolata
• Çikolata sosu için
• 1 paket krema
• 1 paket sütlü veya bitter çikolata (80 gr)

Süslemek için;

• Çilekli rulo kat
• Çift renkli damla çikolata (ülker)
• 1 lira çikolatası

Cheesecake (Mutlaka Denenmesi Gereken Bir Lezzet ) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yulaflı bisküviler rondodan çekilir ve un haline getirilir içine erittiğimiz tereyağ ve çektiğimiz fındıklar eklenir. İyice karıştırılır.
2. Alt tabanını oluşturmak için, küçük porsiyonluk kaplara eşit miktarda yaklaşık 1 yemek kaşığı dolusu konularak bir bardak yardımıyla bastırılır.
3. Ayrı bir kasede, 400 gr labne peyniri, 200 gr nutella (yaklaşık 20 tatlı kaşığı kadar) eklenir.
4. Bir cezvede 1 paket krema hafif ısıtılarak 200 gr çikolata eklenir ve ocağın altı kapatılır. Hafif ısıttığımız krema ile çikolata eritilir.
5. Eriyen çikolatalı kremamız labne peynirli karışıma eklenir ve iyice karıştırarak özleştirilir.
6. Kaplara ayırdığımız bisküvilerin üzerine eşit miktarda dökülür.
7. Çikolatalı sos için, 1 paket krema ve çikolata eritilir. Üzerine dökülür.
8. Bu aşamalardan sonra, en az 5 saat kadar buzluğa kaldırılır.
9. Buzlukta en az 2 ay kadar muhafaza edebilirsiniz.
10. Tüketeceğiniz zaman buzluktan çıkartarak 15 dk sonra tüketebilirsiniz.
11. Üzerinin süslemesi buzluktan çıkartıldıktan sonra yapılmalıdır.

Afiyet olsun.