- Malzemeler
- Tabanı İçin
- 2 paket eti burçak bisküvi
- 100 gram margarin ve 100 gram tereyağı
- 1 çay bardağı fındık içi
- Yarım çay bardağı süt
Kreması İçin
- 400 gram labne peyniri
- 1 paket sıvı krema
- 4 yumurta ve 1 yumurtanın sarısı
- 1. 5 (bir buçuk) su bardağı şeker
- 4 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
Sosu İçin
- Meyveli Sos( orman meyveli )
Cheesecake (Orman Meyveli) Tarifi'nin Yapılışı
- Kalıbın altına ve kenarlarına yağlı kağıt konulur.
- Bisküviler robottan geçirilir. İçerisine süt eklenir. Yağlar da eritilip eklenir. Fındık içi de ilave edilip karıştırılır.
- Soğuması için buzdolabına 15-20 dakika bırakılır.
- Kreması için labne ve sıvı krema karıştırılır.
- İçerisine şeker katılıp karıştırmaya devam edilir. Yumurtalar sıra ile ilave edilir. Sonra un ve vanilya da eklenip karıştırılır.
- Hazırlanan krema kalıba dökülür ve fırına verilir. ( Kalıbın dışını alüminyum folyo ile sarmalısınız. )
- Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika 200 derecede 10 dakika 160 derecede pişirilir.
- Fırın 20 dakikanın sonunda kapatılır ve cheesecake fırının içinde soğumaya bırakılır.
- Üzerinin sosu hazırlanır ve soğuyunca ( aynı zaman da cheesecake de soğumuş olmalı ) cheesecakenizin üzerine sürülür.
- Bir gece buzdolabında bekleterek servis edilir.
Kim sevmez ki cheesecake ❤️❤️🎀🎊 Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun 🎊🌺