Cheesecake Dolgulu Meyveli Kek

Cheesecake Dolgulu Meyveli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Dolgusu için;

• 200 gram labne
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı nişasta

Üzerine;

• 1 bardak kadar karışık orman meyvesi veya istediğiniz meyve

Piştikten sonra;

• Pudra şekeri

Cheesecake Dolgulu Meyveli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kreması için; labne peyniri,şeker, yumurta ve nişastayı karıştırın ve kenara ayırın.
2. Keki için;yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından süt ve sıvı yağ ekleyıp kısa süreli çırpın.
3. Un, nişasta, vanilya ve kabartma tozu’nu eleyerek karşıma ekleyerek çırpın.
4. Borcamı yağlayarak karşımı dökün.
5. Üzerine meyveleri ekleyin.
6. Kenarda beklettiğimiz peynirli dolguyu, kaşıkla ara ara üzerine yerleştirin.
7. Önceden ısıtılmış fırında 170-175 derece üzeri kızarana kadar pişirin.
8. Fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı çıkınca üzerine pudra şekeri serpin….