Çiğ Köfte

Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır etsiz çiğ köfte
• 1 Türk Kahvesi fincanı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tutam maydanoz
• Bol marul

Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Paketten çıkardığımız hazır çiğ köftenin üzerinde yazan tarife göre yaptık gayet güzel oldu, 3 su bardağı sıcak su ile ıslattık ,15 dk kadar bulgurun ağzını kapatıp dinlendirdik ,içinden çıkan salça ve nar ekşisini de ekleyerek iyice yoğurduk ,1 Türk Kahvesi fincanı sıvı yağ koyup yoğurmaya devam ettik, en son ince ince kıyılmış maydanozu da ilave ettikten sonra afiyetle yedik👌