Çiğ Patatesli Çıtır Börek Tarifi
Çiğ Patatesli Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patates
- 1 adet soğan
- 16 adet baklavalık yufka
- Yarım su bardağı su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Üzerine sürmek için:
- Yumurta sarısı
- Çörekotu
Çiğ Patatesli Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
Patates ve soğan rendenin ince tarafıyla rendelenip, tuz ve karabiber eklenip karıştırılır. İki adet yufka üst üste konur sıvı yağ ve su karışımı ile ıslatılır. Bir avuç kadar patates alınır, suyu sıkılır. Yufkanın uç kısmına veya yufkanın her yerine serpiştirilerek konur. Rulo şeklinde sarılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Arzu edilen büyüklükte kesilir. Yumurta sarısı sürülür. Arzu edilirse çörekotu serpilir. 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Sıcak servis yapılır.
Afiyet Olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
