Ciğer Kavurma

Ciğer Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg ciğer
• 3 adet kuru soğan
• 6 adet sivri biber
• 2 adet kapya biber
• 1 er çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon, kekik, pul biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Ciğer Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Lezzeti ve görüntüsü ile on numara bir tarif 😉 videolu ve görsel tarifler ve daha fazlası için instagram sayfama davetlisiniz😉
👉@beceriklihatun

Ciğer kuşbaşı doğranır ve tencereye ( saç tavaya) alınır. Suyunu çekene kadar soteleyip. Tuz, karabiber, kimyon, kekik, sıvı yağ ilave edilip yarım saat pişirilir. Soğanlar ve biberler doğranır. Ciğerlere ilave edilir. Pul biber de ilave edilir ve bir miktar daha kavrulur.
Sıcak servis edilir.

Afiyet olsun 💕