Ciğer Kavurma
Ciğer Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- Kuzu Ciğeri (Miktar kişi sayısına göre)
- 2 adet soğan
- 2 adet biber
- Zeytinyağı
- Tuz
- Kimyon
- Kırmızı biber
Ciğer Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
Ciğerimizi güzelce kanı gidene kadar yıkıyoruz ,süzüyoruz. Teflon tavamıza alıp suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz .Soğan ve biberi doğrayıp suyunu çeken ciğerimize biraz yağ koyup soğanı kavuruyoruz. Ardından biberi kavuruyoruz ,pişince baharatları atıp altını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
