Ciğer Kavurma
Ciğer Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo ciğer
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz
- Yağ (Kızartmak için)
- Garnitür olarak yanında söğüş soğan
- Yarım demet maydanoz
- Sumak
Ciğer Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Ciğer julyen doğranır.
- Tencerede yağ kızdırılır.
- Ayrı bir kapta un galata unu ve tuz karıştırılır.
- Ciğerler karıştırılan una bulanır ve kızgın yağda kızartılır.
- Garnitür olarak yanında soğanlar ince doğranır. Maydanoz ince ince kıyılır ve karıştırılır.
sumak serperek ciğer ile servis edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
