Ciğer Kavurması
Ciğer Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kuzu ciğer
- 3 baş kuru soğan
- 3 -4 dal maydanoz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
Ciğer Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak ciğerimizi güzelce yıkayıp küçük parçalara ayıralım.
- Tencereye ekleyip yarım su bardağı su ekleyip ciğerler suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
- Soğanlarımızı halka doğrayalım.
- Suyunu çeken ciğerin üzerine yağımızı ve soğanları ekleyip pişirelim.
- Maydonozları ince doğrayıp ekleyelim ve ocağı kapatalım.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
