Ciğer Kavurması
Ciğer Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- Yarım kilo kuzu ciğer
- Zeytin yağı
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
Ciğer Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye zeytinyağ koyalım, soğanları ince doğrayıp kavuralım sonra biberleri de doğrayıp, kavuralım.
- Sonra üzerine doğranmış ciğeri de ekleyelim ve karıştıralım sonra baharatları ekleyelim, üzerine biraz daha kavuralım.
- Yüksek ateşte 10 dakika sonra altını kısıp ve kapağını kapatalım 15 dakika daha pişsin ve afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
