Ciğer Kavurması
Ciğer Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo dana ciğeri
- 2 adet soğan
- 3 adet biber
- 1 adet domates
- 7 diş sarımsak
- Karabiber pul biber
Ciğer Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak ciğeri 4 su bardağı suda iyice haşlayın.
- Haşladıktan sonra soğuk suda yıkayıp bi tavaya alın.
- Üzerine yağ döküp altını yakın 10 dk yağda kavrulduktan sonra üzerine domates soğan sarımsak ve biberleri doğrayın hiç karıştırmadan 5 dk böyle dursun zaten domatesin suyu çıkmış oluyor.
- Sonra iyice karıştırın. Tuzunu karabiberini ve pul biberini atın iyice karıştırıp altını kapatıp servis edin afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
