Ciğer Köfte
Ciğer Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo. Kuzu ciğeri
- 3 su bardağı bulgur
- Nane
- Karabiber ,kimyon, tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- Pul biber
- Su
Sosu için;
- 1 küçük soğan
- YaĞ
- Salça
- Karabiber, nane, pul biber
Ciğer Köfte Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak ciğer rondodan çekilir. Bulgur hafif sıcak suyla ıslatılır 5 dk bekletilir ciğeri salça ve baharatları ilave edilip yoğrulur. Şekil verilir kaynamış suda haşlanır ayrı bir yerde sosu hazırlanır soğan, salça ve baharatlar beraber pişer üzerine gezdirilir afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
