Ciğer Sote
Ciğer Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo ciğer
- 6 adet biber
- 1 soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı tuz
Ciğer Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Ciğerleri yıkıyoruz suyunu iyi sürelim sulu kalmasın. İstenilen büyüklükte doğruyoruz.
- Püf noktası ❗️yağı ısıtıyoruz ve sıcak yağa ciğeri döküp karıştırıyoruz.
- Kapağını kapatıp arada karıştırıyoruz. Suyu çekilince biber ve soğanı doğruyoruz ve üzerine baharatları da ekliyoruz.
- 2/3 dk daha pişirip altın kapatıyoruz. Biberin, soğanın ve baharatı ister iseniz azalta bilir yada çok kullanabilirsiniz.
Tamamen sizin damak tadınıza kapmış. Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
