Ciğerli Pırasa Yemeği
Ciğerli Pırasa Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet pırasa
- 200 gr ciğer
- 2 adet domates
- 2 yemek kasığı domates biber salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber ve nane
- 1 yemek kaşığı un
Ciğerli Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Pırasalarımızı yıkayıp ince ince doğruyoruz.
- Tenceremizin içine sıvı yağ koyup pırasalarımızı ekliyoruz.
- Kapağını kapatıp kendi suyunu salmasını muhurlenmesını bekliyoruz (arada karıştırın).
- Üzerine kabukları soyulmuş ince doğranmış domateslerimizi ve salçamızı ekliyoruz.
- 1 su bardağı su ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
- Ciğerlerimizi yıkayıp küp küp doğruyoruz.
- Ayrı bir tencerede hafif sıvı yağ ve sun.
- Ekleyerek çiğerleri pişirmeye koyuyoruz. (eğer yapışır ise su ekleyebilirsiniz).
- Üzerine 1 yemek kaşığı un kırmızı toz biber nane ve tuzu ekleyerek karıştırıyoruz.
- Pırasaların içine çiğerlerimizi ekliyoruz ve 10 dakika kadar daha pişiriyoruz.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
