Çikolatanın Sanata Dönüştüğü Tat Cheesecake

Çikolatanın Sanata Dönüştüğü Tat Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 1 paket petibör bisküvi
• 1. 5 yemek kaşığı tereyağı
• 10 adet fındık
• 3-4 yemek kaşığı süt

Kreması için

• 1 paket kremanın yarısı
• 2 yemek kaşığı labne peynir
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1. 5 yemek kaşığı un
• 1. 5 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yumurta

Üzeri için;

• Yarım paket krema
• 100 gr çikolata

Süslemesi için;

• 1 yemek kaşığı damla çikolata
•  1-2 dilim çikolata rendesi

Çikolatanın Sanata Dönüştüğü Tat Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Petibör bisküvileri robottan geçirelim, fındıkları ezelim, tereyağını da biraz ocakta eritelim, hepsini karıştıralım.
2. Kelepçeli kek kalıbına yağlı kağıt yerleştirelim.
3. Bisküvi harcını dökelim, kaşıkla düzeltelim, 15 dk buzdolabında dinlendirelim, geniş bir kaba, (cam)1 paket kremanın(200 ml) yarısını dökelim, labne peynir ile karıştıralım,
4. Ardından şeker, yumurta, kakao, çikolatayı benmari usulü eritelim,.
5. Un ve buğday nişastası da ekleyip bisküvilerin üzerine dökelim.
6. Fırın tepsisinin içine dökelim.
7. Kek kalıbını tepsinin içine yerleştirelim,tepsinin içine su ekleyelim ve 20-30 dk 180 derece fırında pişirelim.
8. Üzeri için. Tavada kremayı ısıtalım, içine bitter atalım, çikolatayı içinde eritelim, fırından çıkan ve biraz sıcaklığı çıkan kremalı sosu dökelim.
9. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin, buzdolabında 4-5 saat dinlendirelim, ✔️Büyük dilimli cheesecakelerin aksine evde küçük dilimler yapıp bu yemek daha güzel ✔️Ülker’in çekmeceli çikolatasından kullandım Afiyetle