Çilekli Cheesecake Yapılışı

Çilekli Cheesecake Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket yulaflı bisküvi
• 2 çorba kaşığı süt
• 150 gr tereyağı

Ara katı için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 kutu labne peyniri
• 1 su bardağı çilek püresi

Üstü için;

• 1 su bardağı çilek püresi
• 2 paket tart jölesi

Çilekli Cheesecake Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Bisküvi rondoda çekilir. Süt ve erimiş tereyağıyla karıştırılıp kelepçeli kalıba döşenir. Yumurta, şeker, çilek püresi, labne peyniri ayrı yerde çırpılır. Bisküvilerin üzerine dökülür, fırına verilir. Fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığına gelince buzdolabında dinlendirilir. Dinlenen cheesecake dolaptan alınıp çilek püresi ve tart jölesi pişirilip üstüne dökülür. Tekrar dolapta bekletilir. Afiyet olsun.