Çıtır Böreğim
Çıtır Böreğim Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 tane yufka
- 1 paket eritilmiş margarin
- Peynir
- Maydanoz
- Yumurta sarısı
- Susam yada çörekotu
Çıtır Böreğim Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle margarini eritip bi kenarda soğumasını bekleyelim.
- Diğer yanda peynirli maydanozlu içimizi hazırlayalım.
- Yufkamızın tekini tezgaha serip her yerine margarin sürelim bi kat daha yufka koyup onu da yağlayıp, dilediğimiz gibi keselim. Ben 12 eş parçaya böldüm.
- Uzun kenarına içimizi koyup kalın bir şekilde saralım.
- Diğer tek kalan yufkamızı da ortadan kesip 2 ayrı yufka gibi düşünüp aynı işlemi yapalım onu da 6 eş parçaya keselim.
- Bütün börekleri derin tepsiye dizip üzerini geçecek kadar musluk suyu ekleyip 5 dakika bekletelim.
- Elimizle hafif suyunu sıkarak yağlı kağıt olan tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı ve susam döküp 200 derecede ısınmış fırında kontrollü pişirelim.
- Afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
