Çıtır Çıtır Kahvaltılık Sigara Böreği

Çıtır Çıtır Kahvaltılık Sigara Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet hazır yufka
• Lor çökelek
• Maydanoz

Kızartmak için;

• Zeytinyağı

Çıtır Çıtır Kahvaltılık Sigara Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir adet yufkayı tezgaha ya da tepside ikiye kesin. Sonra kestiğiniz parçaları da ikiye ayırın.
2. Diğer tarafta, maydanozları ince ince kesin ve lor çökelekle karışım hazırlayın.
3. Her parçayı 3 eşit parçaya kestikten sonra, her birinin tam ortasına çökelekli maydanozlu karışımı koyun ve köşelerinden kapatıp rulo şeklinde sarın. 1 adet yufkadan, 12 adet börek çıkıyor. 2 yufkadan, toplamda 24 adet börek elde edersiniz.
4. Yaptığımız börekleri, büyük bir tavada, zeytinyağı ile arkalı önlü güzelce kızartıyoruz.

Not: Bu şekilde birçok sigara böreği yapıp, ertesi güne de saklayıp yapabilirsiniz. Ayrıca çok yaptığınızda, buzdolabına da koyup misafir için de saklanabilir.

Afiyet olsun.