Çıtır Çıtır Kıl Biber Turşusu (Tam Ölçülü Tarif)
Çıtır Çıtır Kıl Biber Turşusu (Tam Ölçülü Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri
- Kıl acı biber
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- 5-6 diş sarımsak
- Kaynar su
Çıtır Çıtır Kıl Biber Turşusu (Tam Ölçülü Tarif) Tarifi'nin Yapılışı
- Kavanoz ve kapaklarını kaynar suda bekletelim. Kapakları, kapatma aşamasına kadar hep suda sıcak tutalım ki iyi vakumlansın.
- Şişenin içine kıl biberleri sıkışık şekilde yerleştiriyoruz. Aralara sarımsak atıyoruz.
- Üzerine sırayla kaya tuzu, şeker ve sirkeyi döktükten sonra kavanozun ağzına kadar kaynar su doldurup sıcak suyun içinde bekleyen kullanılmamış kapaklarla iki geri bir ileri hareketle sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz.
- Arada kontrol ederek kapak atmadığından emin oluyoruz. Turşumuz birkaç gün içinde hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
