Çıtır Çıtır Kornişon Turşusu
Çıtır Çıtır Kornişon Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kilo kornişon salatalık
- 2 buçuk su bardağı üzüm sirkesi
- 2 buçuk kaşık iri tuz
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 5 baş sarımsak
- Salatalıkların üstüne dökmek için; bir tencere kaynar su
Çıtır Çıtır Kornişon Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Önce salatalıklarımızı yıkayalım, çiçekleri saplarını keselim.
- Daha sonra bi leğene alalım.
- Ayrı bi tencerede su kaynatalım kaynayan suyu salatalıkların üzerine dökelim ve bi 15 dakika kadar bekletelim(daha uzunda bekletebilirsiniz)
- O arada sarımsakları soyalım ve doğrayalım.
- Küçük bi leğene sirkeyi, limin tuzunu, ve tuzu karıştıralım ve üzerine sarımsakları koyalım.
- Salatalıkları lekenden alıp 5 kg lik cam şişeye dolduralım.
- Üzerine sirkeli sarımsaklı karışımı dökelim ve kalan kısmına salatalığı ıslattığımızı sıcak sudan dolduralım ve kapağını kapatıp ışık görmeyen bir yerde 10 -15 gün kadar bekletelim 😊 ve yemeğe hazır. İster kış için beklerin isterseniz yiyin. ♥️😊
@gulsumunmutfagi__
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
