Çıtır Çıtır Sokak Simidi (Videolu)
Çıtır Çıtır Sokak Simidi (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım paket yaş maya
- 1,5 su bardağı ılık hafif sıcağa yakın su
Bulamak için,
- Yarım su bardağı pekmez
- Yarım su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı un (Susamların daha iyi yapıŞıp dökülmemesi için)
- Kavrulmuş susam
Çıtır Çıtır Sokak Simidi (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Bir kabımızın içerisine unu, tuzu ve suyu alıyoruz.
- Mayayı da ekleyerek 5 dakika güzelce yoğurun ve 45 dakika kadar ağzı kapalı bir şekilde mayalandırın.
- Diğer taraftan susamlarınızı çok yakmadan güzelce kavurun.
- Bir ayrı kapta pekmez şu ve unu ekleyerek güzelce karıştırın.
- Mayalanan hamuru tekrar yoğurarak mayasını alın güzelce eşit 6 parçaya bölün yuvarlayın ince şerit şeklinde sonra simit şeklinizi oluşturarak önce pekmezli suya sonra susama bulayıp yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
- İnceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 ila 25 dakika arası pişirin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun çıtırtı sesini duymak içinde muhakkak videomu izleyin derim .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
