Çıtır Çıtır Sucuklu Börek Kahvaltıya

Çıtır Çıtır Sucuklu Börek Kahvaltıya Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet hazır yufka
• 1 adet domates
• 3 adet biber
• 100 gram sucuk
• 100 gram kaşar peyniri

Çıtır Çıtır Sosu İçin ;

• 1 çay bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Çıtır Çıtır Sucuklu Börek Kahvaltıya Tarifi'nin Yapılışı

Kahvaltının en çıtır böreği, çok pratik kızartılmadığı için gayet hafif ama kızarmış gibi çıtır çıtır, hemde lezzetli mi lezzetli.

1. Küçük bir kaseye sıvı yağ ve suyu alarak karıştırın.
2. Yufkayı tezgâha serin, su ve sıvı yağlı karışımı fırçayla her yerine sürün, Yufkayı ikiye katlayın ortasından kesin iki parça yapın
3. Yufkanın ortasına doğranmış yeşil biber üzerine dilimlenmiş iki parça domates, ince dilimlenmiş sucuk, en son rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek yufkanın yanlarından içe doğru sıkıca kapatın.
4. İki yufkadan dört tane börek olacak şekilde kalan yufkayı da aynı şekilde hazırlayın, sonra yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin, tepsiye kağıtta serebilirsiniz.
5. Kalan su, sıvı yağ karışımını böreklerin üzerine sürün , önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
6. Çıtır çıtır kızarınca çıkarın , servis edin.

AFİYETLER OLSUN 😋