Çıtır Kıymalı Pide
Çıtır Kıymalı Pide Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 500 gr un
- 2 su bardağı ılık su
- Tuz
- 1 paket instant maya
İç harcı için;
- 250 gr kıyma
- 3 domates
- 3 soğan
- 3-4 sivri biber
- 1 kapya biber
- Maydanoz (isteğe bağlı)
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kırmızı biber
Çıtır Kıymalı Pide Tarifi'nin Yapılışı
- Mayayı 2 su bardağı ılık suda eritin. Tuz ve unu ekleyin. Kıvamına göre su ekleyin.
- Hamur, ekmek hamuru kıvamında olmalı. Çok sert veya çok yumuşak olmamalı. 30 dakika kadar hamuru dinlenmeye bırakın.
- Küçük küçük kesilmis soğan, domates, maydanoz ve biberleri kıymaya ekleyip yoğurun.
- Yarım çay bardağı sıvı yağı da ekleyerek yumuşak bir harç elde edin.
- Baharatları da ekleyip karıştırın.
- Hamurdan bezeler oluşturun(6 adet) ve ince bir şekilde açın.
- Harcından üzerine yayın ve kenarlarını incecik kıvırın.
- 220 derecede kızarana kadar pişirin. Çıkınca kenarlarına tereyağ sürebilirsiniz. Afiyetler olsun🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
