Çıtır Kol Böreği
Çıtır Kol Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr kıyma
- 1 adet patates
- 2 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yufka
Çıtır Kol Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanları yemeklik doğrayın. Az yağda kavurun. Üzerine kıymayı ilave edin ve patatesi rendeleyin. Suyunu çeken kıymanın içine ekleyin.
- Az kavurduktan sonra ocaktan alın. 1 kaşık margarin ile yarım su bardağı sıvı yağı birlikte eritin.
- Daha sonra yufkaları 4’e bölün erittiğimiz yağdan yufkalara sürüp, iç harçtan içine koyarak istediğiniz şekilde sarın.
- Bütün yufkayı sardıktan sonra erimiş olduğumuz yağın kalan kısmının içine 1 adet yumurta sarışını ekleyin.
- Böreğimizin üzerine sürelim. Üzerine ister susam ister çörek otuyla süsleyelim.
- 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Şimdiden deneyeceklere afiyetler olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
