Çıtır Milföy Börek

Çıtır Milföy Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 15-20 adet milföy hamuru

iç harcı:

• beyaz peynir
• maydanoz

üzeri için:

• çörek otu
• susam
• 1 adet yumurta

Çıtır Milföy Börek Tarifi'nin Yapılışı

Milföy hamurlarını paketten çıkarttıktan sonra her bir karesinin üzerine iç harcından ekliyorsunuz ve üçgen olacak şekilde kapatıyorsunuz. Bütün milföy hamurları bitene kadar aynı işleme devam ediyorsunuz. En son tepsiye dizdiğimiz milföylerin üzerine çırpılmış yumurta sürüyoruz daha sonra çörek otu ve susam serpiştiriyoruz.. 200 derece de üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…