Çıtır Salatalık (Kornişon) Turşusu
Çıtır Salatalık (Kornişon) Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 kiloluk bidon
- 3 kg turşuluk salatalık
- Bir bidon sirke
- Yeterli içme suyu
- 2 yemek kaşığı dolusu kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 8-10 diş sarımsak
Çıtır Salatalık (Kornişon) Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
Salatalıkları yıkayıp temizledikten sonra 5 kg lık bidona yarısına kadar sirke diğer yarısını da su ile dolduruyoruz. Eğer acı bir turşu istiyorsanız içine bir kaç tane kıvırcık acı biberlerden atıyoruz. Üstüne 2 yemek kaşığı kaya tuzunu ve sarımsakları ekliyoruz. Ve kapağını kapatıp bir güzel sallayıp karışmasını sağlıyoruz. Güneş olmayan ve serin bir yerde 10-15 gün beklettikten sonra çıtır Salatalık turşumuz hazır arkadaşlar afiyetle. 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
