Çıtır Tuzlu Simit

Çıtır Tuzlu Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Alabildiği kadar un
• 2 adet yumurta (bir tanesinin beyazı üstü için ayrılacak)
• Susam

Çıtır Tuzlu Simit Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeler kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğrulur. Daha sonra istenildiği gibi şekil verilerek önce yumurta akına sonra susam karışımına batırılarak yağlanmış fırın tepsisine dizilir. 170 derecelik fırında 15-20 dakika pişirilir. En sevdiğim tarafı 4-5 gün bayatlamıyor.