Çok Kolay Kırmızı Mercimek Çorbası

Çok Kolay Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı mercimek
• 1 litre su
• 1 su bardağı tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı kurtulmuş taze nane
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı tereyağı+1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz
• Yarım yemek kaşığı soğan tozu

Çok Kolay Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce mercimekleri suda bi güzel haşlayın iyice yumuşayıp parçalansınlar suyu eksilince biraz su ekleyebilirsiniz.
2. Sıvı yağ, tereyağı tavada eritin üzerine salçayı ekleyin kavurun.
3. Sonra unu ekleyin biraz kavurun soğan tozu, pulbiberi naneyide ilave edin biraz daha kavurup ocaktan alın.
4. Mercimekler iyice haşlandığında tavuk suyu ve tuz ekleyip karıştırın. Hazırladığımız sosu üzerine döküp karıştırın en az 2 dk daha kaynatın ve ocaktan alın. Afiyet olsun :) ) ) ) )