Çok Lezzetli İzmir Köfte

Çok Lezzetli İzmir Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 2 adet domates
• 2 adet arpacık Soğan
• Biber

Köfte harcı:

• 300 gram kıyma
• 1 rendelenmiş soğan
• 1 çay bardağı ekmek içi
• 2 diş sarımsak
• Kırmızı pul biber
• Siyah pulbiber
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz

Sos için:

• 1 yemek kaşığı salça
• 1. 5 su bardağı su

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Çok Lezzetli İzmir Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Önce köfte harcını birbirine iyici karıştırıp köfte şekli verip buz dolabında bekletelim.Su ve salçayı karıştıralım.Sonra patatesleri,biberi domatesi resimde görüldüğü gibi doğrayalım. Ardından tavaya sıvı yağ koyup önce patatesleri sonra köfteyi kızartalım.Borcama önce patatesleri dizelim .Üstüne köfteleri yerleştirelim köftelerin üstüne de domates ve biberi koyup sosu üstüne boşaltıyoruz.Kızartma yaptığımız sıvı yağdan 3 kaşık alıp üzerine gezdirip 175° fırına verip üzeri kızarana dek pişiriyoruz.AFİYET olsun.👌👌👌