Çok Lezzetli Etli Pilav Sosu

Çok Lezzetli Etli Pilav Sosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk butu
• 2 adet biber
• 1 adet sarımsak
• Yarım kuru soğan
• 1 yemek kaşığı yarısı domates salçası
• Tuz
• 1 su bardağı tavuk suyu
• 1 çay kaşığı yedi bahar ( tepeleme )
• 1 çay kaşığı pul biber (tepeleme )
• 1 çay bardağı iki parmak eksik sıvı yağ

Çok Lezzetli Etli Pilav Sosu Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tavuk butunu yıkayıp dilimleyip tencereye koyun tuz su ekleyip ocağa koyun.
2. Pişen putları sudan alın suyu dökmeyin.
3. Çatal yardımıyla etleri parça parça yapın tencereye koyun sıvı yağı ekleyerek biraz kavurun.
4. Üzerine biber, soğanı doğrayın ,sonra sarımsağı üzerine rendeleyin tuz ekleyin, kavurun.
5. Sonra salçayı da ekleyin baharatları da ilave edip karıştırıp kavurun .
6. Üzerine tavuk butlarının kalan suyunu bir su bardağı alıp sosa ekleyin.
7. Biraz suyunu çekince ocaktan alın artık istediğiniz gibi pilavlarınızın yanında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :) ) ) ) ) )

NOT ;pilav olmadan da sadece yiyebilirsiniz çok lezzetli oluyor afiyet olsun :)