Çok Lezzetli Karışık Sebze Yemeği

Çok Lezzetli Karışık Sebze Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet orta boy biber
• 2 adet orta boy patates
• 3 adet orta boy patlıcan
• 2 adet orta boy kabak
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet tavuk bulyon

Çok Lezzetli Karışık Sebze Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı minik minik doğrayalım tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağını ve rendelediğimiz sarımsağı ilave edelim.
2. Salça ve soğanı biraz kavuralım.
3. Üzerine minik doğranmış biberi ve sarımsağı ilave edip kavuralım. Onun üzerine de küp küp doğradığımız sebzeleri ilave edelim sırasıyla patates, patlıcan ve kabakları karıştırarak biraz kavuralım ve üzerine 1 adet tavuk bulyonu ve 2 su bardağı suyu ilave edip karıştırın.
4. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 15-20 dk pişirelim. Afiyet olsun.