Çok Pratik Az Yağlı Meşhur Köfte Patates İkilisi

Çok Pratik Az Yağlı Meşhur Köfte Patates İkilisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet patates
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Köfte için:

• 400 gr orta yağlı kıyma
• 1 adet soğan (rendelenmiş)
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay bardağından fazla galeta unu
• Yarım çay bardağından az su
• 1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu
• Biraz zeytinyağı
• Tuz

Çok Pratik Az Yağlı Meşhur Köfte Patates İkilisi Tarifi'nin Yapılışı

Hazırlanışı çok pratik lezzeti mükemmel yıllardır vazgeçemediğimiz köfte patates. Kızartmadan fırında çok az yağla yapılan bir tarif👍🏻

1. İlk önce köftemizin bütün malzemelerini karıştırıp 10-15 dk güzelce yoğuruyoruz.
2. Köftemiz 1 saate yakın buzdolabında dinlenirse daha iyi olur.
3. Yapacağımız zaman patatesleri küp küp doğrayalım ve baharatlar yağ ve tuzla harmanlayalım, yağlı kağıt serili fırın kabında 200 derecede pişmeye bırakalım.
4. Patatesler biraz yumuşadıktan sonra aynı fırın kabına şekil verdiğimiz köfteleri de dizelim. ( isterseniz ayrı ayrı pişirebilirsiniz böyle hem zamandan hem elektrikten tasarruf oluyor ☺)10 dk daha pişirip köfteleri ve patatesleri çevirelim ve diğer tarafları da pişince yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.