Çok Pratik Çıtır Çıtır Milföy İle Pide

Çok Pratik Çıtır Çıtır Milföy İle Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy
• Yarım su bardağı un

Kıymalı iç harcı için;

• 300 gram kavrulmuş kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• Yarım çay kaşığı karabiber, tuz, pulbiber

Çok Pratik Çıtır Çıtır Milföy İle Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. İç malzemelerimizi  hazırlamak için kavrulmuş kıyma, minik minik doğranmış soğan ve salça, baharatlar eklenip harmanlıyoruz.
2. Milföylerimizi ikili olarak tezgahımıza seriyoruz, ve her pidemiz için ikili olarak bir oklava veya merdane yardımı ile biraz un serperek enine boyuna biraz daha açıyoruz.
3. Arasına hazırladığımız harçtan 2 yemek kaşığı ekleyip iki uçları birleştiriyoruz ve kenarlarında hafif birleştiriyoruz görseldeki gibi yumurta sarısı sürüp ve isteğe bağlı susam, çörek otu serpiştirebilirsiniz.
4. 180 derecede 20 dakika, üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Pişmeden bir 10 dakika önce çıkartıp, yumurta kırabilirsiniz.

Afiyetle olsun🌿

Not:Damak tadınıza göre bahartları çoğaltıp veya azaltabilirsiniz.