Çok Pratik İskender Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet pide veya ekmek
- 1 adet hazır döner
- Yarım çay bardağı su
- Üzerine gezdirmek için kaşığı tereyağı
Sosu için:
- 1 domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Yarım çay bardağı su
- Servis için yoğurt
Çok Pratik İskender Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Paket döneri tarifine uygun şekilde yarım çay bardağı su ile tavada ısıtıyoruz.
- Ayrı bir kapta küp küp doğradığımız pideleri tereyağında soteliyoruz.
- Sosu içinde sıvı yağı ve tereyağını eritip salçayı ekliyoruz.
- Biraz kavurduktan sonra rendelenmiş domatesimizi ekliyoruz.
- Baharatlarımızı ekleyip yarım çay bardağı suyumuzuda ekleyip kaynatıp altını kapatıyoruz.
- Servis tabağımızın altına pideleri üzerine dönerimizi ve sonrasındada sosumuzu ekliyoruz.
- Kenarına yoğurdumuzu ilave ediyoruz.
- Son olarakta isteğe bağlı tereyağı eritip üzerine gezdiriyoruz.
- İnanılmaz lezzetli ve pratik oluyor. Mutlaka deneyin. Afiyet olsun.