Çökelekli Çıtır Börek

Çökelekli Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• Böreklik yufka (Ben 9 adet kullandım)
• 1 yumurta
• Sıvıyağ
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Süt

İç harcı için;

• Çökelek, maydanoz, pul biber, tuz

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Çökelekli Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı

Selamün Aleyküm Hanımlar;

Bugün sizlerle çıtır mı çıtır bir börek yapalım mı😊O zmn geçelim tarife 👇👌

1. ☆Öncelikle böreklik yufkalarımızı alıyoruz yufkalarımızı üst üste 2 tane yada 3 tane koyup hazırladığımız sostan her tarafına fırça yardımıyla sürüyoruz.
2. ☆Daha sonra Hazırladığımız cökelekli harçtan bırakıyoruz
3. ☆Rulo şeklinde sarıp 4 eşit parçaya kesiyoruz.
4. ☆Bu işlemi yufkalar bitene kadar devam edelim.
5. ☆Üzerine hazırladığımız sostan ve yumurta sarısı sürüp☆180° fırında üzeri Kızarana kadar pişirelim.
   Not;Ben bir paket yufkadan yaklaşık 9 adet kullandım onu siz ayarlayabilirsiniz yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin😋🍴